Uma das vinícolas mais cultuadas do Rio Grande do Sul, a Lídio Carraro estrela degustação de vinhos inédita no Vino! Batel, dia 3 de setembro (quarta-feira), às 19h. Cinco rótulos que representam a qualidade e inovação da produtora serão apresentados, harmonizados com quatro pratos da gastronomia do wine bar. O preço por pessoa, incluindo comida, é de R$ 129 (mais 10%).
Em clima descontraído e informal, tradição do Vino!, a degustação será apresentada por Moacir Martins Junior, da Lídio Carraro, e Thiago Prodocimo, do Vino! Batel. Trará um espumante, um branco e três tintos. São eles: Espumante Faces do Brasil Brut Rosé, Faces do Brasil Chardonnay, Dádivas Pinot Noir, Agnus Cabernet Sauvignon e Puro´s Merlot/Cabernet Franc.
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Para acompanhar, a seleção gastronômica traz alguns dos destaques do menu do Vino! Batel: Tábua de queijos, Arancini (receita italiana com bolinhos de risoto empanados), Polentinha com ragu de costela e Risoto de Linguiça Blumenau com rúcula.
Destaque gaúcho, brasileiro e internacional
Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Lidio Carraro tem uma marca reconhecida internacionalmente, com uma linha muito ampla de vinhos – são mais de 50 opções. Em todas elas, valorizam uma filosofia de trabalho que preza pela expressão natural dos vinhos, com a mínima intervenção.
Essa história começou em 1998, fruto de uma empresa familiar descendente de imigrantes italianos. Entre outros marcos, a Lídio Carraro criou os vinhos oficiais de grandes eventos, como a Copa do Mundo de 2014 e das Olimpíadas do Rio de Janeiro de 2016. Nessa trajetória, também conquistou as mais importantes premiações brasileiras.
Saiba mais sobre os vinhos da degustação:
- Espumante Faces do Brasil Brut Rosé – Elaborado 100% com uvas Pinot Noir e método Charmat. Alia frescor com toque mineral e grande harmonia.
- Faces do Brasil Chardonnay (2024) – Com presença marcante, tem sabor prolongado, cítrico e refrescante, celebrando a rainha das uvas brancas.
- Dádivas Pinot Noir (2022) – A delicada e elegante uva Pinot Noir numa leitura autoral da vinícola. Finalizada a fermentação, o vinho ficou armazenado sobre as borras por dez meses.
- Agnus Cabernet Sauvignon (2022) – Macio e equilibrado, tem boa estrutura e muita presença. Após a fermentação, permaneceu por mais 12 meses nos tanques até o engarrafamento.
- Puro´s Merlot/Cabernet Franc (2020) – Duas castas clássicas foram reunidas para evocar a vitalidade do terroir gaúcho. O resultado é um vinho intenso e com sabor marcante. Também repousou 12 meses nos tanques depois da fermentação até ser engarrafado.
Serviço: Degustação de vinhos da vinícola Lídio Carraro
Quando: dia 3 de setembro, quarta-feira, às 19h30.
Local: Vino! Batel
Endereço: Rua Comendador Araújo, 891 – loja 5 – Batel, Curitiba – PR
Valor: R$ 129 por pessoa
Reservas antecipadas: (41) 3359-1077 ou (41) 98499-6022