Foto: Divulgação

Parabéns pra você, nessa data querida! É nesse ritmo de aniversário, que o Spaccio Rar empório gourmet, completará um ano de inauguração da sua unidade em Curitiba, no final de novembro. A unidade foi a terceira franquia inaugurada e a primeira a ser fundada fora do Rio Grande do Sul. Idealizado por Raul Anselmo Randon no final da década de 1970 em Vacaria, RS, o Spaccio Rar teve sua origem na floricultura e o principal intuito era cultivar e exportar maçãs. Alguns anos depois do lançamento da empresa, em 1990, a RAR passou a fabricar queijo tipo Grana, a marca Gran Formaggio. Se tornando pioneira a produzir e comercializar fora da Itália.

Segundo o chef e franqueado Felipe Michelon, o próximo passo do Spaccio Rar será o lançamento da marca em São José dos Campos/SP, Porto Alegre/RS e Florianópolis/SC, realizando o desejo do fundador Raul Anselmo Randon, de ter a sua marca consumida pelo Brasil e de todos enxergarem o carinho dele pelo negócio.

“A expectativa da empresa é atingir cerca de 18 unidades até 2025, com o intuito de inovar sempre no cardápio, ambiente e atendimento, para que, assim, o público se sinta satisfeito e a empresa consolide seus consumidores!”

O portfólio da marca é variado de especiarias e possui uma linha de importados composta por queijos e acetos italianos, presuntos, salames italianos e espanhóis e azeites de oliva chilenos. No que se refere a parte de derivados, a composição é diferente, sendo constituída por creme de leite fresco, manteiga, queijo parmesão e vinagre de maçã orgânico. A empresa ainda conta com uma linha com cerca de 19 rótulos entre espumantes nacionais e importados da Itália, vinhos e azeite de oliva a partir de produção própria.

Ainda que a empresa seja antiga, nos dias atuais, com a inserção de novas tecnologias e novas formas de empreender, o Spaccio Rar é o terceiro maior produtor e comercializador de maçã no Brasil. Com isso em vista, apesar do tempo em que a empresa está no mercado, a inovação no trabalho é constante e a marca visa expandir pelo Brasil com diversas lojas.

SERVIÇO:
Spaccio RAR Curitiba
Empório Gourmet, Bistrô e Wine Bar
Instagram: @spacciorarcuritiba
Segunda a sábado: das 10h às 20h.
Domingos e feriados: das 10h às 15h.
Endereço: Rua Francisco Rocha, 717 - Batel.
Fone: (41) 3092- 4182.

Comentários

%d blogueiros gostam disto: